10 、式早约10分钟左右 ，尼迪
2 、克蛋再烤好的成做出经餐班吐司上放一片火腿。
5 、典英
13、式早烧一锅滚开的尼迪热水 ，图中原料是克蛋制作荷兰汁的原料 ，
16 、成做出经餐班
17 、典英
5 、式早切碎的尼迪菠菜更加方便食用 。
4、克蛋每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。蛋黄2个、请自行判断 。90秒左右 。具体所需的时间跟火力有关，中间翻面一次 。烟熏三文鱼3片 、
9 、
7 、滴入几滴白醋 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，用刀适当切碎 ，水一定要煮沸 。打至颜色发白 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、吐司烤干，烧一锅开水 ，蛋黄2个打散后，鸡蛋2个、吐司用烤箱烤制微脆 ，保持比小开锅再小一点的火力，
15 、如果没有可以用白醋代替 。
原料 ：吐司2片 、我还做了一个烟熏三文鱼的，器皿不要贴在热水上 ，包裹住蛋黄后捞出 。
11 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
鸡蛋不容易快速成型 。放在火腿上 。捞出用清水冲洗沥干 。而不是隔热水打发 ，制作荷兰汁时，液体膨大绵细 ，更加光滑利落 。可以帮助鸡蛋成形。如果水不够热 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，2 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、迅速磕进一个鸡蛋 ，然后转小火 ，黄油200克、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。菠菜用热水焯烫5秒 ，我用的是170度，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
14 、
3、时间和火力要掌控好。相比较容易打发 。无粗泡 。根据喜欢的口感自行掌握 。盐1/4茶匙(约1克) 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，火腿1片 、
3、如果没有苹果醋可以用白醋代替。码放好烟熏三文鱼后 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
8 、最后放上水波蛋 ，拌匀后加入盐 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，浇上荷兰汁即可 。
18、隔热气打发鸡蛋 ，容易把鸡蛋至熟 。
友情提示 ：
1 、避免把蛋液烫熟 。加入5ml苹果醋 。
12、打入鸡蛋 。避免弄破 。但需要小心操作，
4 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，也可以微波低温融化 ，不要搅动 ，水开后关小火 ，再摆上菠菜 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。煮鸡蛋这步需要注意 ，注意一定要一点一点的加入 ，也可以在水中加入白醋，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。
6 、浇上荷兰汁即可食用 。