6.另取一锅 ，结合煸干水分 ，版本油50克、常菜
杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳转小火，中西汁烩料酒5克 、结合热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，版本翻炒均匀收汁即可 。常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳盐1小勺 、中西汁烩
原料：杭椒8个 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本加入半勺盐、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，下入牛肉丝 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，老抽适量 、加半勺盐 ，嫩肉粉 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，