做法 ：
1 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣用手捏成小团
5 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、胡椒粉 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、荸荠10粒左右、锦绣打散 ，美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
不要用老豆腐。2 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、但也不要太多 ，用水淀粉勾芡 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、鸡蛋一粒、另取适量水烧开 ，荸荠去皮剁碎
4 、加入荸荠碎 、黑木耳和胡萝卜适量 、并且用手轻轻压紧 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6、一块豆腐中加入一大勺就好了 。